숙취해소를 위한 음식들
친구들과의 술자리나 업무상 회식을 할 때 과음을 하게 되면 그다음 날 일어나기 정말 어렵고 몸이 정말로 힘듭니다 이러한 빠른 회복을 위해서는 어떤 음식들이 숙취해소에 도움이 되는지 알아보겠습니다. 토마토 같은 경우는 서구권에서는 인기 있는 숙취해소 음식 중 하나입니다. 아세트알데하이드(알코올 분해의 독성 부산물) 배출 효과 속 쓰림에도 효과가 있으며 토마토의 빨간색을 내는 리코펜은 아세트알데하이드 배출 효과 구연산은 속 쓰림을 완화시켜주는 효능이 있습니다. 비타민B 비타민C 글루탐산이 풍부해 간을 보호하고 피로감을 없애는 성분이 다량 함유되어 숙취해소에 좋은 음식입니다. 바나나 또한 숙취해소에 이로운 식품 중 하나입니다. 칼륨과 마그네슘이 풍부하며 숙취의 주요 원인 중 하나인 탈수현상과 칼륨 결핍이기 때문에 칼륨이 풍부한 바나나를 먹으면 칼륨 결핍 문제를 해결할 수 있습니다. 계란도 섭취를 하게 되면 글루타티온 생성하는 데 사용되는 아미노산인 시스테인의 풍부한 공급원이며 시스테인이 체내에 풍부하면 클루타티온 합성을 지원하며 체내에서 아세트알데히드를 더 빨리 제거하는데 도움이 됩니다. 생강 또한 숙취해소에 최고의 음식입니다. 생강은 메스꺼움을 진정시키는 좋은 식품입니다. 임산부들도 입덧을 할 경우 메스꺼움이나 질병을 완화하는 방법으로도 많이들 섭취한다고 합니다. 녹차도 폴리페놀이 풍부해 숙취를 일으키는 아세트알데하이드 분해 효과가 있습니다. 아스파라긴산과 알라닌도 풍부해 간의 부담도 덜어줍니다. 또 비타민과 미네랄이 풍부해 숙취 해 지친 몸에 활력을 넣어줍니다. 예를 더 들자면 콩나물도 숙취 유발물질을 분해하기 효능이 있기 때문에 간은 약하게 되어있는 콩나물해장국, 따뜻한 꿀물 또한 꿀에 들어있는 효소가 위장기능 회복과 음주로 혈당이 급격히 떨어지기 때문에 혈당 회복에도 도움이 됩니다. 조개 또한 타 우리 아미노산이 풍부해 알코올을 분해하고 간 회복을 돕기 때문에 조개탕 같은 음식들도 섭취하는 게 좋습니다. 몇 가지 더 설명을 드리자면 사과에도 비타민 B 풍부해 알코올 분해 및 에너지를 내는데 도움을 주고 배 또한 위장을 보호하는 효능이 있기 때문에 망가진 위점막을 보호해줍니다.
악화를 유발하는 음식
숙취해소에 좋은 음식만 있다면 좋겠지만 그에 반대로 안 좋은 음식과 식품들도 있습니다. 사회적 거리두기 끝나고 최근 들어 술자리나 모임 잦은 회식들이 많이 생기기 때문에 더욱더 자기 관리를 해야 합니다. 숙취해소를 위해 다음날 커피 특히 아이스 아메리카노를 찾는 경우가 많습니다 하지만 이것은 해소보다는 악화를 시키는 방법입니다. 커피는 알코올로 인해 나타난 탈수현상을 더욱 안 좋게 하기 때문에 숙취를 해소하려면 물을 충분히 마셔 수분을 보충해주어야 합니다. 1시간 간격으로 수분 섭취를 해주며 호흡할 때 알코올 냄새가 사라질 때까지 마셔주는 게 좋습니다. 라면 같은 경우도 얼큰한 맛과 해소를 위해 많이들 찾지만 자극적이고 맵고 짠 국물 때문에 가급적 피하는 것이 좋으며 알코올로 손상된 위벽을 더욱 자극해 안 좋아질 수밖에 없습니다. 그래서 위해 설명드린 콩나물국 조개탕 같은 걸로 해장하는 것을 추천드립니다.
마무리
적절한 술자리와 음주습관은 스트레스 해소에 도움이 됩니다. 뭐든지 과하면 화를 불러옵니다. 음주도 적당하게 조절하면서 가볍게 즐겨야 합니다. 과도한 음주는 여러모로 몸에 해로운 문제이기 때문에 간 심장 소화 문제로 이어질 수도 있으며 췌장과 위벽 손상 암 발병 위험도 증가할 수 있기 때문에 여러 가지로 조심하여야 합니다. 또한 장기적으로 많이 마시게 되면 심장병 간경화 췌장염 같은 심각한 위험질환으로 발생할 수 있으며 치매도 유발할 가능성이 높습니다. 술은 먹은 날은 기분이 좋고 스트레스가 풀리지만 그다음 날은 몸안에서 안 좋은 호르몬들이 나오고 매일 술을 먹다 보면 악순환이 반복됩니다. 그래서 본인 스스로 조절하는 능력이 필요합니다. 우리 몸을 위해서는 우리가 잘 관리하고 지켜야 합니다. 음주 후 운동도 피하시는 것이 좋습니다. 심장에 큰 부담감이 가기 때문에 술을 마신 후 일주일 정도 쉬어준 다음 운동을 시작하는 걸 추천드립니다.
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