아침에 먹으면 좋은 음식들
건강하고 튼튼한 몸을 유지하려면 식습관은 정말 중요한 문제입니다. 아침 식사의 경우 필수 영양소를 섭취하고 뇌에 필요한 포도당을 공급하고 잠을 자는 동안 공복인 상태였으니 식사를 해주면 위 기능의 저하를 막는 효능도 있습니다. 하지만 아침에 일어나면 입맛이 있는 사람들이 극히 드물고 시간을 들여 수면을 더하고 출근하는 직장인들도 많습니다. 그러면 공복인 상태에서 회사에 출근하면 커피 등 다른 음식들로 섭취하면 빈 속만 쓰린 경우도 많습니다. 이러한 습관을 의식적으로도 개선해서 아침에 좋은 식습관을 들이는 게 좋습니다. 처음에는 수분 섭취는 어디에나 좋고 중요한 부분입니다. 먼저 아침에 일어난 후 미지근한 물로 마신 후 몸안의 혈액순환을 도와주는 것이 좋습니다. 단백질 섭취도 중요합니다 삶은 계란을 1~2개 정도 드셔주는 것도 뇌의 기능을 깨워 건강한 몸을 만들 수 있습니다. 반숙으로 먹을 경우에는 소화흡수 잘 되기 때문에 참고하시길 바랍니다. 단호박 같은 음식으로 탄수화물 섭취를 도와주고 포만감을 주고 아침에 식사대용으로 먹을 수 있습니다. 또 다른 장점은 섬유질이 풍부하고 천천히 포도당을 공급하며 베타카로틴 성분은 눈의 황반에도 영양공급이 가기 때문에 도움이 됩니다. 그리고 귀리 같은 경우도 포만감을 주고 단백질 함유도 많이 되어 있기 때문에 아침에 가볍게 먹을 수 있고 다이어트를 하는 분들 또한 도움이 되는 좋은 음식입니다. 또 항산화 작용이 뛰어난 블루베리도 아침에 좋은 음식입니다. 블루베리는 각종 질환도 예방하기 좋은 음식으로도 유명하기 때문에 꾸준하게 섭취하는 게 도움이 됩니다. 감자 같은 경우도 칼륨이 풍부해 혈압관리에 도움이 되며 감자녹말에는 위를 보호하는 판토텐산이라는 성분이 있는데 아침에 먹을 경우 위 보호에도 좋습니다. 사과 같은 경우는 저녁보다는 아침에 먹는 것이 좋다고 알려진 식품입니다. 사과 안에는 펙틴이라는 성분이 있는데 아침에 섭취를 하게 되면 배변활동을 원활하게 도와준다고 합니다. 꿀은 숙취해소에도 좋지만 피로 해소에도 효과적이기 때문에 아침에 섭취하는 것도 좋은 방법입니다. 또한 꿀은 거의 대부분 당분으로 구성되어 있기 때문에 에너지원으로 흡수되기에도 용이합니다.
가급적이면 피해야 할 음식들
아침에 좋은 음식들도 많지만 또 되도록 이면 피해야 하는 음식들도 있습니다. 밀가루와 설탕 같은 경우는 정제탄수화물이기 때문에 혈당 수치가 급격히 올라가 에너지를 충분히 공급하지 못하고 금방 사그라들기 때문에 위에서 설명드린 계란 귀리 블루베리 감자 사과 등 을 섭취하는 게 우리 몸에는 좋습니다. 시리얼 빵 주스 탄산음료는 가급적이면 아침에 피해 주는 게 좋습니다. 그리고 커피는 누구나 알고 있듯이 아침에 먹으면 안 좋은 식품입니다. 빈속에 커피를 마시게 되면 위산 분비로 속 쓰림이 생기고 지속적으로 마시게 되면 위장병까지 이어질 수 있으니 조심해야 합니다. 바나나 또한 포만감을 주는 음식입니다. 하지만 아침에 빈속으로 섭취를 하게 되면 마그네슘이 다량 함유되어 있는 바나나 같은 경우는 혈액 농도를 증가 또는 칼륨과의 균형이 깨지게 됩니다. 그래서 되도록이면 신장질환을 가진 사람이나 저혈압인 분들에게는 안 좋기 때문에 섭취를 피하는 게 좋습니다. 고구마도 아침에는 먹으면 위산 과다를 유래할 수 있기 때문에 피해 주는 게 좋고 당 성분이 많이 함유되어 있어 공복 섭취는 피하는 게 좋습니다. 토마토 또한 산성이 있기 때문에 토마토와 다른 식품을 곁들여 먹는 게 추천드립니다. 우유 또한 카제인이라는 성분이 위산분비를 촉진시켜 속 쓰림 증상을 보일 수 있습니다.
마무리
글쓴이 또한 직장인이라 아침에 일어나는 게 힘들기 때문에 수면을 더 하고 아침 식사를 포기하고 출근하는 경우도 많습니다. 하지만 공복인 상태로 출근하니 체력적으로는 무리가 오고 커피 등으로 다른 식품을 섭취하다 보니 계속 몸에만 안 좋은 악순환만 반복되고 있습니다. 그래서 의식적으로나마 저녁에도 일찍 수면을 취하고 일찍 일어나 10분이라도 아침에 좋은 음식들을 섭취하려고 노력하고 있습니다. 제 몸을 위해서 말입니다. 이 글을 보고 있는 분들도 건강한 하루를 매일 시작할 수 있기를 바랍니다. 감사합니다.
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